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Birra Dolomiti Non Filtrata


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From the brewer

Dall’antica cultura artigianale della Fabbrica di Pedavena, viene rilanciata una birra dedicata alle occasioni speciali: Birra Dolomiti Non filtrata, di bassa fermentazione e rifermentata in bottiglia. Si presenta con un colore oro caldo dai riflessi ambrati, un aspetto torbido caratteristico delle birre non filtrate e rifermentate in bottiglia e una schiuma cremosa e persistente. Una birra che va assaporata lentamente per riuscire ad apprezzare appieno i sentori aromatici, coglierne i profumi e l’aroma di vaniglia, mandorla e frutti rossi. Un’etichetta importante e raffinata, dallo sfondo nero e con un bordo dorato che contribuisce ad impreziosire quest’edizione esclusiva e i momenti speciali a cui è dedicata. Con una gradazione alcolica medio altra, e un gusto equilibrato e rotondo, Birra Dolomiti Non Filtrata è ideale per accompagnare i pasti delle grandi occasioni e i piacevoli momenti di relax che caratterizzano le feste.

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Who's been drinking this

Decently drinkable. For something "non filtrada" this was remarkably clear. Tasted somewhere between an American wheat and a lager.
Bottle at Giardino, JW Marriott Resort & Spa, Venezia